Prof. Ubaldi Team

E’ un team che unisce diverse competenze tecniche, giuridiche e scientifiche, specializzato nello sviluppo e realizzazione di progetti di ricerca applicata, di attività di consulenza e di formazione nei settori dell’agroalimentare, dei mangimi e pet food, beverage, cosmesi e farmaco, in un’ottica di innovazione e sviluppo d’impresa, progetti per lo studio e la ricerca di alimenti dietetici e nutraceutici.

Eseguiamo il controllo di legittimità dei prodotti agroalimentari, mangimi, cosmetici, dalla fase di elaborazione e messa a punto, al confezionamento e distribuzione.

Analizziamo, secondo le normative Intra UE ed extra UE,  la composizione del prodotto, la sua comunicazione, la sua sicurezza ed igiene, il suo processo e la sua struttura di produzione, nonché i diversi aspetti di tracciabilità nella catena distributiva, tutto cio’, quindi, che costituisce le caratteristiche intrinseche, estrinseche e commerciali sottoposte alle tutele rigide e complesse del mercato interno, dell’Unione Europea, ed extra UE.

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